芭樂(番石榴)產季調節

芭樂一年四季皆能開花結果，以大量抽生的春天花梢結成的夏季芭樂品質較不穩定，因夏天氣溫高使得芭樂容易軟化，且不耐儲存及運送。為了避開品質不穩的產季，加上夏季有許多其他甜度高的水果盛產，應透過芭樂枝葉修剪，配合市場需求調節產期。

[caption id="attachment_959" align="aligncenter" width="1030"] 林仔芭樂-芭樂(番石榴)產季調節-1[/caption]

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芭樂的生長及修剪時期

芭樂樹修剪至芭樂採收可視為一個週期循環，全年不同月份修剪芭樂枝葉後至採收所需的生育天數都不相同，一般約需6-7個月時間。此外，芭樂所需生育時間亦會受芭樂的健康狀況、肥培管理及氣溫等各種條件影響，若要生產秋冬季節的芭樂，可於約4月份開始陸續修剪芭樂枝；而為減少夏季生產，應避免於12-3月間進行芭樂修剪。

[caption id="attachment_960" align="aligncenter" width="1030"] 林仔芭樂-芭樂(番石榴)產季調節-2[/caption]

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芭樂的修剪程度

芭樂產季調節適合進行中等至中強程度的修剪，主要是將芭樂樹徒長枝及過密的枝條剪整留下2-4節，促使芭樂新梢抽生新枝枒。等到花芽分化後，再將過密的新梢加以疏除，可以增加芭樂樹園的通風能力，避免枝條過度互相遮蔭，導致芭樂日照不足。

[caption id="attachment_961" align="aligncenter" width="522"] 林仔芭樂-芭樂(番石榴)產季調節-3[/caption]

強剪則適合在採收期結束後進行，剪除芭樂側枝並短截亞主枝，強剪可刺激老樹重新培養新的側枝，促使產期集中，有利於套袋及施肥等工作統一進行，但強剪會讓芭樂樹體恢復慢，芭樂修剪後至抽梢時間會拉長，應避免過度強剪。

延伸閱讀：適合種植芭樂(番石榴)的環境

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修剪芭樂的模式

[caption id="attachment_963" align="aligncenter" width="1030"] 林仔芭樂-芭樂(番石榴)產季調節-4[/caption]

種植芭樂需要很多心力照顧，超過1公頃以上之大面積芭樂園，應進行分區修剪芭樂枝，得以錯開芭樂產期，可調整為一年有兩次主要採收期；小面積芭樂栽培，則可依生產模式隨時進行中度及輕度修剪， 能夠控制芭樂樹形並穩定每批次結果量及品質，如此可周年皆有芭樂生產，並分散市場上產銷失衡的風險。

 

林仔芭樂種植面積不大，夏季會透過芭樂枝葉修剪，減少芭樂的著果量，以維護芭樂樹的健康，穩定冬季芭樂品質，喜歡吃芭樂的朋友趕快線上訂購林仔芭樂!

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